【マリトッツォ】絶品フルーツ・3種のクリーム・低糖質一番美味しいのは！？

イタリア発祥の、ブリオッシュなどのパンにクリームを惜しみなく挟んだ伝統的な菓子である『マリトッツォ』。本来、マリトッツォはパンの部分だけを指す言葉であり、生クリームが詰められたものを『マリトッツォ・コン・ラ・パンナ』と呼ぶのだそうです。（ちなみに『パンナ』の方が『生クリーム』の意味です。）

そんな、うんちくはどうでもいいですが、とにかく今話題の『マリトッツォ』、いろいろな種類が楽しめのは嬉しいですね。

イタリア・ローマの話題のスイーツ『マリトッツォ』～あなたのお好みはどれ！？

イタリア・ローマ発祥の話題のスイーツ『マリトッツォ』！日本でも瞬く間に大人気のスイーツになりました。フルーツを使ったものや、生クリームのバリエーションも豊富でますます美味しが進化しているようです♪

『Pain de Singe（パン ド サンジュ）』の絶品フルーツ『マリトッツォ』

あの「とびばこパン」で有名なPain de Singe（パン ド サンジュ）がつくった『絶品スイーツマリトッツォ』。まんまるパンに生クリームたっぷり詰め込みその上フルーツをプラスすれば見た目も愛らしい極上スイーツの完成です。

パン屋さんの美味しいパンで作る贅沢なマリトッツォは、もう絶対美味しいに違いありません！

フルーツは、

• ストロベリー
• キウイフルーツ
• ミックス

の3種類です。

『H.（エイチ・ドット）』の3種のクリーム『マリトッツォ』

『H.（エイチ・ドット』の『マリトッツォ』はクリームにこだわった3種類の『マリトッツォ』の詰め合わせです。

気になる3種類のクリームは次のとおりです。

• バニラクリーム
• チョコクリーム
• キャラメルクリーム

定番のバニラクリームの他に、チョコレートパウダーを周りにまぶしたほろ苦い大人のチョコレートクリーム、グラハムビスケットを周りに添えたキャラメルクリームの3種類の味が楽しめます。

イタリア料理店『イルピーノ』の『北海道マリトッツォ』パンもクリームも北海道産！

イタリア料理店『イルピーノ』だからこそできた『ローマのマリトッツォのパンの食感に限りなく近づけたパン』！　北海道産小麦粉『きたほなみ』・『春よ恋』などにバター、オリーブオイルを加え程よい食感を実現しました。

クリームは甘さを控え、乳脂肪分の高いおいしい北海道の生クリームに練乳を加え北海道産にこだわっています。

オーガニック素材の健康志向の『マリトッツォ』無添加・低糖質のこだわり製法！

甘みは糖質の高い『白砂糖』の使用を避け、低糖質を実現しました。

また、パン生地も小麦粉の代わりに『遺伝子組み換えでない国産の大豆』を使用しています。

ミルクの原料の牛乳も『遺伝子組み換えでない有機飼料で育てた乳牛』のものを使用しているなど素材へのこだわりを感じます。

素材だけでなく、製法にもこだわりがあります。

パンはその日の天気・気温・湿度に左右されるため、パン職人が機械ではなく全て手でこねているという徹底ぶりです。

また、発酵には通常の1.5倍の時間をかけてじっくり発酵させているので、ふわふわの食感になっています。

無添加・低糖質の素材と製造へのこだわりの『マリトッツォ』ですので、甘いものが好きだけどカロリーの摂りすぎが気になる方や、小さな子の安全性が気になる方にはおすすめです。

まとめ

今、話題のイタリア・ローマ発祥のスイーツ『マリトッツォ』！

絶品スイーツを加えた豪華なものや、クリームにバリエーションを加えたものなど様々な『マリトッツォ』を楽しむことができます。

また、カロリーや添加物が気になる方にも安心素材・製造方法のものまであります。

あなたのお気に入りの『マリトッツォ』はどれですか！？

おまけ

『Pain de Singe（パン ド サンジュ）』の『絶品スイーツマリトッツォ』をご紹介しましたが、マリトッツォとイチゴの相性は抜群ですね。先日、浜名湖のリゾートホテルのラウンジで生クリームにまでイチゴを使った『イチゴのマリトッツォ』を食べましたが、とても美味しかったなぁ〜♪（生クリームがうっすらピンク色に染まっているのがわかりますか！？）