以前、平日の仕事終わりにリゾートホテルのプールサイドにてバーベキューに行ったお話をさせてもらいました。
今回は平日ではなく夏休みに孫を含めた長男の家族と昼間にプール遊びをして夕食に同じプールのプールサイドでバーベキューをしてきたお話です。
リゾートホテルのプールサイドでのバーベキューは雰囲気も最高！
今回のバーベキュー会場は前回同様、奥浜名湖にある『浜名湖レークサイドプラザ』のレストラン『ミコノス』です。こちらのレストランはプールサイドに面していてレストランから眺める景色は最高です。
写真はプールサイド付近から撮ったものですが、プールの向こう側に見える建物は『浜名湖レークサイドプラザ』の別館にあたる完全会員制のリゾートホテル『KIARAリゾート＆スパ浜名湖』です。こちらのホテルも食事や各施設がとてもすてきなホテルです。
リゾートホテルのバーベキューはこちらで何も用意しなくてもいい手軽さに加えて、食事会場の雰囲気がとてもいいことが魅力です。
リゾートホテルのバーベキューの魅力は最高の食材！
実は、こちらの『浜名湖レークサイドプラザ』のバーベキューは今回が3回目です。
最初に来たのは今回一緒に来た長男がまだ小学生の頃だったと思います。
その時は、家族を囲んだテーブルに野菜やお肉、魚介類が山盛りに積まれた大皿がどんと置かれて何杯でも追加してくださいというスタイルでした。子どもたちがまだ小さいこともあって最初の一皿でおなか一杯になったことを記憶しています。
今回のバーベキューは完全に量よりも質という感じで、食材もとても豪華でした。
実は、午前中にこちらのプールで遊んだ後にランチはこちらのリゾートホテルのランチバイキングを堪能しました。夕食はバーベキューだとわかっていたのでランチはセーブしようと思っていましたがバイキング料理も美味しかったのでいつものように食べてしまいました。
なので、この量よりも質のバーベキューの食材はなおさらありがたいです。
また、家族の中に貝類ときのこ類が苦手な人がいたので別メニューの皿も用意してもらいました。
バーベキューを予約したときにホテルの方に『何かアレルギーのある方はいらっしゃいますか』と聞いてくれたので、あらかじめ伝えておいたからです。
こうした配慮もホテルでのバーベキューならではですね。
バーベキューとくればやっぱり生ビール！
バーベキューの豪華な食材に家族のテンションはあがります。
そして、注文した生ビールが運ばれてくると、早く喉を潤したくなりますね。
この瞬間のために夕食前にホテル内の温泉のサウナでしっかり汗を流してきましたからね。
バーベキューの食材もだんだん火が通ってきて美味しそうに焼けてきました。
鉄板の上の牛肉の厚さを見てください。量よりも質という割には結構お腹いっぱいになりました。
お腹いっぱいバーベキューを満喫した後は、レストラン『ミコノス』内で『かき氷』が振舞われました。こちらのかき氷は孫娘たちには好評でした。
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