会員制リゾートホテルの特典には、ランチやディナーの無料券や半額券などの割引券や、温浴施設やプールなどの付帯施設の無料券、ラウンジやカフェなどのドリンク無料券、会員制ラウンジの利用などいろいろありますが、中でも最も嬉しいのが宿泊無料券だと思います。とりわけディナーのフルコースや懐石料理などがついた宿泊プランは有難いです。
前回は、奥浜名湖にある『KIARAリゾート＆スパ浜名湖』の『会員誕生日特典〜一泊二食無料招待』を使って宿泊させていただいたお話をしましたが、今年も同じ特典を使って宿泊しましたのでその話をしたいと思います。
まったく同じプランでしたが、会員制リゾートホテルは同じ会員が同じホテルに宿泊するので会員を飽きさせない工夫がされていますので今回も新鮮な驚きがありましたのでご紹介させていただきます。
＞前回の『会員誕生日特典〜一泊二食無料招待』の詳しい内容はこちらから
誕生日特典のディナーはフレンチのフルコース
『会員誕生日特典〜一泊二食無料招待』プランのディナーは会員の希望によって部屋タイプやディナーの種類も選ぶことができます。バイキング形式やフレンチのフルコース、懐石料理などから選ぶことができるのですが、今回はフレンチのフルコースにしました。
ディナーの会場は『KIARAリゾート＆スパ浜名湖』のレストラン『シェルブルー』です。
最初に運ばれてきた料理は、カンパチのマリネです。
盛り付けの美しさもさることながら、『カンパチ』そのものの素材の良さは最上級だと思います。『KIARA』のレストランで食べる刺身などの鮮魚は『鮮度』という言葉だけでは言い表わせないほどの特別な食感をおぼえます。
次の料理は、白身魚を使った一品です。
白身魚とグリンピースのムースに、オマール海老を乗せたものですが、もうこれはアートですね。
オマール海老、大好物だって知っていたかのようなチョイスでしたね。
次なる料理はポタージュですが、いつもKIARAのスープには感心させられます。
今回のポタージュの素材は、『さつまいも』でしたが、『ラテ』の様に泡立てた層の下に野菜の甘みがふわっと広がってきます。
この濃厚な甘みの正体が気になって『さつまいも』の種類を尋ねると『べにはるか』ということでした。
前回も登場した『パン』ですが、今回もユニークなスタンドにつるさげてきました。
隣のシャンパンは、誕生日のお祝いにホテルでプレゼントしていただいたものです。甘口か辛口か選ぶことができました。辛口を選びましたが、とても料理に合っていて美味しくいただきました。
いよいよここからメイン料理です。まずは魚料理からですが、本日の魚料理は『あんこう』です。
マスタード風味の『ベアルネーズ』というソースが添えられていました。ソースの名前は難しいのですが美味しかったので、パンにつけてすっかり平らげてしまいました。
また、パンもフランスパンのミニチュア版みたいで可愛いらしかったですね。
本日の肉料理は、地元の三ヶ日牛を使ったものです。
題して『みっかび牛のスービット』というものですが、この『スービット』というのは調理法の名前です。
最初に表面をさっと焼き上げた後に、50度強の比較的低温で5時間じつくり調理したものです。
みっかび牛の枕になっているのは、『じゃがいも』をペーストしたもので、横に添えられた『浜松きのこ』と共に名脇役となっていました。
最後のデザートも思い出深いものとなりました。
大きな皿の中央に『Happy Birthday』の文字が描かれていました。
ケーキの種類は、『モンブラン』でしたが、『何でモンブラン好きなの知ってたの？』と不思議なくらい好物が出てきました。
最後の最後に、焼き菓子も持って来ていただきました。
右側の焼き菓子は、私の大好きな『フィナンシェ』ですが、『私の心の声漏れてました？』って感じです。
左側のクッキーは『ブルーベリー』の味が口いっぱいに広がってきました。
真ん中の焼き菓子には地元の『三ヶ日みかん』が使われていて素材へのこだわりを感じました。
こうして、誕生日のお祝いのディナーの時間を楽しくすごすことができました。
翌日の朝食会場でも新鮮な驚きが？！
翌日の朝食会場は、昨晩の『シェルブルー』とは別の会場の『FOS』というレストランです。
いつも、チェックインの際に翌日の朝食は『和食』か『洋食』か聞かれるのですが、今回は『朝食は和洋折衷になりました。』と告げられました。
どんな料理なんだろうとあれこれ想像しましたが、結局こんな感じでした。
今までの『和食』とほぼ変わりないと思いましたが、『ウィンナー』と『ヨーグルト』が『洋食』テイストでした。
ちなみに、ご飯は『白米』か『お粥』か選択できます。『お粥』バージョンはこんな感じです。
『和洋折衷』と言ってもほぼ『和食』テイストなのが、いつも『和食』の方を選ぶ私たち夫婦にとってはありがたいです。
サワラの西京漬や黒はんぺんは嬉しいですからね。
味噌汁も蟹入りでありがたいです。
でも、『和洋折衷』と言い切るのは、アップルジュースやオレンジジュースがあるだけではなく、この切り札があるからです。
そう、『パンケーキ』です！
この『パンケーキ』ただのパンケーキではありません。何と自分で作るのです。
と言っても『パンケーキマシン』の『センサー』に手をかざすだけ。後は機械が自動的に焼き上げてくれます。
機械が自動的に焼き上げていく様をじつと眺めています。見ていて飽きません。さすが、機械で焼き上げた『パンケーキ』、焼き加減は絶妙です。
またしても、満足して朝食会場を後にするのでした。
いかがでしたか、このような素晴らしい夕食と朝食がついた『一泊二食』の宿泊プランが無料になる『会員特典』って本当にお得だと思いませんか？
あなたもお得な『会員特典』をぜひ使ってみてください。きっとリゾートライフがますます楽しくなるはずですよ。
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