【長坂養蜂場】「はちみつぶんぶん」ソフトクリームは蜜の味

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奥浜名湖は魅力的な店舗の集積地

地元では、「天浜線」の名で呼ばれている「天竜浜名湖鉄道」(奥浜名湖を中心に、静岡県掛川市・袋井市・磐田市・浜松市北部・湖西市を走るローカル列車。掛川駅~新所原駅間を運行)の「奥浜名湖」周辺は、魅力的なお店の集積地です。

その中でも代表格なのは、「はちみつぶんぶん」の名で親しまれている「長坂養蜂場」です。

 

はちみつ専門店という特化した商品でありながら、週末ともなると増設した駐車場もいっぱいになるほどの人気ぶりです。
これまでに、はちみつ関連のヒット商品を次々に生み出してきました。

ソフトクリームは蜜の味

特におすすめなのは、クリームにはちみつを練りこみ、さらにお客さまにお渡しするときに、“追いはちみつ”をかける「はちみつソフトクリーム」です。
新型コロナウィルス拡大の影響で休業していた店舗も2020年6月4日から「はちみつソフトクリーム」の販売をようやく再開しました。
ただ、3密をさけるため、平日のみの営業となっています。
(お盆期間中の8/8(土)~8/16(日)は平日も含めてソフトクリームは販売中止となっています。

 

新型コロナウィルスが収束して、土日祝日でも「はちみつソフトクリーム」が食べられる日が来ることを希望してやみません。

はちみつぶんぶん人気商品大集合

「はちみつぶんぶん」の人気商品は、「はちみつソフトクリーム」だけではありません。

「はちみつぶんぶんラスク」は、はちみつを15%も配合しているのに、サクサクとした食感を楽しめる一品です。噛むたびにあふれる濃厚なバターとはちみつのコクが人気の商品です。
また、香り高いアールグレイの紅茶を使用した「はちみつぶんぶんラスク・紅茶」もあります。

「はちみつデニッシュ食パン」も人気商品です。
「高級食バン」のブームが訪れる前から、プロデュースされている商品で、 デニッシュの醍醐味である何層にも重なった生地が、この「はちみつデニッシュ食パン」には、81層もあり、一般的なデニッシュ食パンの3倍もあるといわれています。はちみつやはちみつジャム、はちみつフィリングの3種類を練りこんでいますので、軽くトーストするだけで何もつけずに美味しく召し上がっていただけます。

人気商品はまだまだたくさんありますが、最後にご紹介するのは、はみみつとマーガリンの織りなすハーモニーがたまらない「はちみつ&マーガリン」(ネーミングはそのまんまです)です。

コク旨はちみつ&マーガリンに、オレンジピールの爽やかさをプラスした「はちみつ&マーガリン オレンジピール入り」(こちらのネーミングもそのまんまです)もおすすめです。

もちろん、はちみつ専門店なので、一番の売りは「はちみつ」ですが、はちみつ専門店ならではの「量り売り」があります。

はちみつの種類も豊富で、定番の「二代目の蜂蜜」の他にも、「シチリア産オレンジはちみつ」や「れんげ蜂蜜」、「三ケ日みかん蜂蜜」、地元三ヶ日から生まれた天然ブレンドはちみつの「三ケ日の里山蜂蜜」などはちみつ専門店ならではの品ぞろえです。

ホテルで蜂蜜食べ比べ

そして、このバラエティー豊かな蜂蜜をふっくら「パンケーキ」につけて食べ比べることができる夢のような場所があります。
「はちみつぶんぶん」に隣接するリゾートホテルの「浜名湖レイクサイドプラザ」です。
当ホテルの朝食バイキングでは、焼き立てのパンケーキに「はちみつぶんぶん」のはちみつ数種類を自由につけて食べることができるコーナーがあります。
ホテルメイドの焼き立てパンケーキ自体も、とても美味しいです。

チャリティーぶんぶん缶バッチ

食べ物ではありませんが、「はちみつぶんぶん」では、東日本大震災の義援金を募る目的で、「はちみつぶんぶんチャリティー缶バッチ」という企画がありました。
かわいいバッチなので、来店のたびに「缶バッチガチャ」を回していたら、いつの間にか30種類ほど集めていました。

まとめ

・天浜線の「奥浜名湖駅」周辺ははちみつ専門店、老舗お菓子屋、うなぎ専門店など魅力的なお店の集積地です。

・はちみつぶんぶんの人気商品「はちみつソフトクリーム」は、クリームにはちみつを練りこみ、さらにお客さまにお渡しするときに、“追いはちみつ”をかけた人気商品です。

・はちみつぶんぶんの人気商品にはその他「はちみつぶんぶんラスク」、「はちみつデニッシュ食パン」、「はちみつ&マーガリン」などがあります。

・はちみつの種類も豊富で、「二代目の蜂蜜」、「シチリア産オレンジはちみつ」、「れんげ蜂蜜」、「三ケ日みかん蜂蜜」、「三ケ日の里山蜂蜜」があり、隣の「浜名湖レークサイドプラザ」で朝食バイキングで食べ比べができます。

・「チャリティーぶんぶん缶バッチ」の売上は東日本大震災の義援金として使われました。

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