子どもが独立して、夫婦ふたりだけの暮らしになって、今まで食べ盛りの子どものために腕を振るって作っていた食事もふたりだけの食事となると、途端に作るのが面倒くさくなるのではないでしょうか。
子どもが独立後の夫婦ふたりだけの食事の調理器具
子どもが独立して、夫婦ふたりだけの暮らしになったら、今まで使っていた調理器具を見直した方がいいかも知れません。
子どもと一緒に食事をしていたときは、どこの家庭も炊飯器は『5合炊き』のものを使っていたと思います。子どもが独立して、夫婦ふたりだけの暮らしになった今、5合も炊くことなんてめったにないですよね。
今では、こんなコンパクトな炊飯器がありますよ。
我が家でも使っていますが、子どもが独立して、夫婦ふたりだけの食事となってからは、この『1合炊き』でも十分です。『1.5合炊き』や『0.5合炊き』もできます。
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子どもが独立後の夫婦ふたりだけの食事なら外食もあり！？
我が家では子どもたちと一緒に生活しているときは、外食する機会はほとんどありませんでした。外食といえば、年に2回ほどの家族旅行のときぐらいでした。
ところが、子どもが独立して、夫婦ふたりだけの暮らしになったら、途端に外食する機会が増えました。毎週末、ふたりで出かけていますので当然と言えば当然です。いざ、外食してみると自分たちが住んでいる場所やよくレジャーで訪れる場所に意外とまだ行っていないお店があることに気がつきます。
行ったことがないからといって、その店の存在を知らないわけではなく、いつも店の前を通るたびに気になっていたお店です。思い切って（そんなに勇気がいるわけではありませんが）店を訪れてみると、自分たちが想像していたよりもずっとよく、なんでもっと早く行かなかったんだろうと後悔することもよくあります。
新しいお店を開拓することは、夫婦ふたりのお出かけをより楽しくするためにとても貴重なことで、素敵なお店を知ることはそれだけ夫婦の財産が増えるようなものです。
ここでは、私たちが見つけた素敵なお店を2店紹介しますが、きっとあなたの住んでいる街にも魅力的であなたに発見されるのを待っているお店があるはずです。
【カフェリアド】モロッコの異国情緒ただよう掛川市住宅街のおしゃれなカフェ
もう外観からしておしゃれですね。掛川市の郊外の住宅地にあるのでぶらっと立ち寄るひとはまずいないと思いますが、こんなおしゃれなお店があると嬉しいですね。街の財産だと思います。
ランチは月替わりで提供されています。フォトスタジオを併設しているだけあって、FacebookやInstagramに投稿された写真は芸術的です。
私も自分で月替わりのランチメニューの写真を撮ってみましたが、お店の写真には遠く及ばず、店から営業妨害のクレームが来そうです。
写真の出来映ええはともかく、おしゃれな盛り付けと美味しそうな料理の雰囲気は伝わったでしょうか。
もう一軒のお店は、私の知人から紹介してもらったイタリアン料理のお店です。私たち夫婦がよくいく浜名湖の湖畔にあるので私たたち夫婦にとっては非常にアクセスのいい場所にあります。
【Spaghetti Speciale gigio】絶品パスタ遠州屈指のイタリアン
お店の名前が『スパゲッティー ジージョ』です。昨今、スパゲッティーを『パスタ』と呼ぶ風潮が定着していますが、これだけ本格的なパスタを提供していながらあえて『スパゲッティー』と名のるのに好感がもてます。
このお店の特徴は季節の特別な食材を使ってつくる絶品スパゲッティーです。この特別メニューはたいていメニューにシェフが手書きしているものです。毎回、どんな食材が調理されるのか楽しみです。
写真の左は私が注文した『岩手県産のカキ』のスパゲッティーです。大粒のカキをふんだんに使用しています。
写真の右は妻が注文した『三ケ日牛のローストビーフ』のスパゲッティーです。どちらも、パスタというよりもりっぱな一品料理のようです。
子どもが独立後の夫婦ふたりだけの食事にお取り寄せはいかがですか！？
外食しようにも『コロナ禍』で外出どころではないという方も多いと思います。
そこで、『お取り寄せグルメ』はいかがでしょうか！？
もうすでに、来年のお正月用に『おせち料理』の申し込みが始まっていますが、たまには家で贅沢な料理を味わってみたいですね。ところが、今注文しても『おせち料理』が届くのは今年の年末です。でも、すぐにでも味わったみたいですね。
『お正月以外にもおせち料理』おせち料理の新しい概念が今年から始まるかも知れません。そうです！もうお正月まで待つ必要はないのです。
『おせち料理、正月以外にも食べたい！』人のためのお取り寄せ！
せっかくの日本の伝統文化である『おせち料理』を正月にしか食べないなんてもったいないですよね。
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子どもが独立後の夫婦ふたりだけの食事はハレの日よりもケの日の食事に重点を！
子どもが独立するような年齢になったら、外食するにしてもお取り寄せするにしても豪華な食事ばかりをとっても飽きてしまうことでしょう。だんだんと食も細くなりご馳走をたくさん食べたいという気持ちもあまりなくなってくるのではないでしょうか。
子どもが独立して夫婦ふたりだけの食事は『ハレ』の日の食事よりも、むしろ普段の『ケ』の日の食事に重点を置いて考えたいものです。普段食べる基本的なごはんや味噌汁、シンプルなおかずにこそよい素材のものを摂りたいところです。
>『ケ』の日の食事を『ハレ』の日なみに豊かに！『食養生セミナー【調味料編】』
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